Agrobiopôle 63, allée Campferran 31320 Auzeville Tolosane 05 62 26 00 92

CarteMenu à 34 €

Entrée

Suggestion du moment – voir tableau ou serveur(se)
Tataki de thon aux sésames, salade croquante
Entremet de foie gras cuit en basse température, gelée de mangue

Plat

Suggestion du moment
Souris d’agneau de sept heures
Parillada de la mer (Saint-Jacques, gambas, seiche, et selon poisson arrivage)

Desserts

Dessert au choix sur la carte