Demi camembert rôti au lard grillé
Salade d’encornets aux poivrons confits
Soupe de poisson maison et sa rouille
Tartare de bœuf au couteau préparé
Faux-filet émincé sauce aux cèpes
Confit de canard du Périgord, pommes sarladaises
Filet de daurade royale, crème de coquillages
Crème brulée à l’ancienne
Carpaccio d’ananas et sa boule de sorbet à la mangue
Banoffee aux spéculos
Mousse au chocolat et ses morceaux de poires
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.
Le midi de 12h à 13h45 et le soir de 19h30 à 21h45 sauf le dimanche soir.
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Chers clients,
Après plus de deux mois de fermeture, nous sommes aujourd’hui prêt à vous accueillir dans le respect du protocole sanitaire mis en place par le gouvernement.
Le restaurant réouvre ses portes selon les modalités suivantes :
Nous mettons tout en oeuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions de confort et de sanitaires. Nous vous remercions pour votre indulgence à l’égard des équipes.
L’équipe du Grand Vatel
