FORMULE à 23 €
Soupe de poissons de roche, rouille et croûtons
Salade de tomates de pleins champs et sa burrata
Salade gersoise (gesiers, croûtons, magret séché)
Carpaccio de saumon mariné à l’aneth et citron
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Tartare de bœuf charolais, frites salades
Confit de canard du Périgord, pommes salardaises
Faux filet de bœuf, sauce estragon
Seiches grillées en persillade, risotto crémeux
Filet de daurade royale, crème de moules
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Dessert au choix sur la carte (+3euros)
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.
Le midi de 12h à 13h45 et le soir de 19h30 à 21h45 sauf le dimanche soir.
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Chers clients,
Après plus de deux mois de fermeture, nous sommes aujourd’hui prêt à vous accueillir dans le respect du protocole sanitaire mis en place par le gouvernement.
Le restaurant réouvre ses portes selon les modalités suivantes :
Nous mettons tout en oeuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions de confort et de sanitaires. Nous vous remercions pour votre indulgence à l’égard des équipes.
L’équipe du Grand Vatel
