Menu fêtes de fin d’année à 40€
(25 Décembre à midi et 31 décembre au soir)
entrée:
Foie gras poêlé, confiture d’oignons rouges
Ou
Gravelax de saumon, vinaigrette d’herbes fraîches
Ou
Feuilleté de ris de veau aux champignons
plats:
Brochette de saumon et st jacques, fondue de poireaux et salsifi rôti
Ou
Tournedos Rossini, crème de patate douce, et palet de patate douce rôti
Ou
Confit d’agneau cuit en basse température, pomme de terre grenaille et crème de panais
desserts:
Poire pochée aux épices, crumble noisette
Ou
Banoffee à la crème de marron
Ou
Moelleux chocolat et son coulis de fruits rouges
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.
Le midi de 12h à 13h45 et le soir de 19h30 à 21h45 sauf le dimanche soir.
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Chers clients,
Après plus de deux mois de fermeture, nous sommes aujourd’hui prêt à vous accueillir dans le respect du protocole sanitaire mis en place par le gouvernement.
Le restaurant réouvre ses portes selon les modalités suivantes :
Nous mettons tout en oeuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions de confort et de sanitaires. Nous vous remercions pour votre indulgence à l’égard des équipes.
L’équipe du Grand Vatel
