Agrobiopôle 63, allée Campferran 31320 Auzeville Tolosane 05 62 26 00 92

SaintValentin

39 €

Ce menu est disponible le jeudi 14 février au soir.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Entrées


Duo de Foie gras de canard : en terrine et Entremet à la mangue,
Poire pochée aux épices douces
ou
Carpaccio de thon et Saint-Jacques
vinaigrette aux agrumes

Plats


Filet de Daurade royale
bouillon Thaï et perles de légumes
ou
Quasi de veau et son petit jus corsé,
accompagné de pomme Ana

Desserts


Champagne gourmand :
Moelleux au chocolat, cœur coulant à la framboise et Carpaccio de fruits